speciux ha scritto:perchè il pompelmo è sconsiglito? non mi ha detto nulla il mio immunologo...
ciao, il pompelmo è un ibrido, incrociato con l´arancia, e proviene dalle Americhe. Io credo a una euristica che ho letto ultimamente. I frutti di cui si cibavano i nostri antenati facevano bene, mentre, tutte le porcherie inventata e che si trovano in commercio hanno dei limiti. La scienza nutrizionista, come dice Uffa ha trovato delle interazioni con l´enzima riportato (ma quanto succo di pompelmo si deve bere, o mangiare il frutto che può arrivare anche a 10 kg per scompensare l´enzima?

). E perciò i Pompelmi coltivati in grande quantità in Israele possiamo lasciarli lì così marciscono sui campi
Io do retta alla pancia, senza abusare, mangio di tutto però ho quasi eliminato la frutta (i succhi non so più cosa siano), e sto bene. Non ho mai letto una guida nutrizionista, e non so se lo farò in futuro